عزز عملية صنع الخبز باستخدام دوفز فارم فيتامين سي للخبز ، وهو مسحوق حمض الأسكوربيك عالي الجودة وخالي من الغلوتين مصمم لتحسين أداء العجين وجودة الرغيف النهائية. تعتبر هذه العبوة التي تبلغ 120 جراما مكونا أساسيا للخبازين الذين يسعون إلى زيادة حجم العجين وتحقيق ارتفاع فائق. فوائد المنتج يحسن قوة العجين: يعمل فيتامين سي كعامل مؤكسد طبيعي ، ويقوي خيوط الغلوتين ويعزز مرونة العجين. يزيد من حجم الرغيف: يعزز احتباس الغازات بشكل أفضل أثناء التخمير ، مما ينتج عنه خبز أخف وزنا ورقيقا. تركيبة خالية من الغلوتين: مناسبة لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو الحساسية ، مما يضمن الاستخدام الآمن دون التلوث المتبادل. مساعدة الخبز متعددة الاستخدامات: مثالية لجميع أنواع الخبز ، بما في ذلك الوصفات الحرفية والقمح الكامل والدقيق الأبيض. سهل الاستخدام: ما عليك سوى إضافة كمية محسوبة إلى الدقيق للحصول على نتائج خبز متسقة واحترافية. تعليمات الاستخدام للحصول على أفضل النتائج ، أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق فيتامين سي لكل 1 كجم من الدقيق. تخلط جيدا قبل متابعة وصفة الخبز المعتادة. تساعد هذه الإضافة على تحسين رفع العجين وحجمه ، مما يضمن ارتفاعا وملمسا ممتازين في المخبوزات. معلومات إضافية يعد فيتامين سي في مزرعة الحمائم مكونا موثوقا به بين الخبازين الهواة والمحترفين. طبيعته النقية والخالية من الغلوتين تجعله خيارا موثوقا به لتحسين جودة الخبز محلي الصنع والتجاري على حد سواء.